Νάμαστε πάλι - Here we are again

Τέρμα το διάλειμμα και τα κεφάλια μέσα...
Ανοίξαμε πάλι σήμερα και για κάθε μέρα μέχρι... We opened again daily until... October
Πάντως αυτή η περίοδος είναι υπέροχη. Φαγάκια εποχής -αγκινάρες, σπαράγγια, κουκιά, μάραθος μπόλικος που μετουσιώνεται σε μαραθοτηγανίτες, χορτόπιτες με τρυφερά σπανάκια και σέσκουλα, μπρόκολα (με σάλτσα αντζούγιας, να γλύφεις τα δάχτυλά σου).
Και οι πελάτες, μια εκτεταμένη οικογένεια που είχαμε να τους δούμε άλλους από τον Οκτώβρη, άλλους από πιο πριν, δεν προλαβαίνουμε να πούμε τα νέα μας, να κοιτάξουμε με τρυφερότητα τις νέες ρυτίδες (ξέρουμε ότι βλέπουν κι αυτοί τις δικές μας), να δούμε παιδιά κι εγγόνια που μεγαλώνουν ταχύτατα, να δούμε τους έρωτες που μεστώνουν και γίνονται συντροφικότητα, τους φίλους που επιτέλους πήραν σύνταξη κι είναι ευτυχείς γιατί θα είναι στη Νάξο για περισσότερο διάστημα. Και όμορφα μικρά δωράκια, προσφορές γενναιόδωρες κι ανυπόκριτες. Μια γλύκα...